赤魚

Lutjanus erythopterus

英語：Ocean Perch
日本語：赤魚　
原産地：アメリカ
規格：三枚卸 25-50枚/5kg
　　　骨取りフィーレ 25-50枚/5kg
　　　骨取り切れ 30-100g/切り